Agora vai aí uma dica para você, que recebeu uma visita de última hora e está em busca de algo saboroso para o almoço/jantar.
Escondidinho de carne moída
- 6 a 8 batatas cozidas e amassadas (purê)
carne moída - 400 g de carne moída refogada com molho de tomate (tempere de acordo com a sua preferência)
queijo mussarela - 300 g de queijo mussarela
Modo de preparo
- Faça o purê de batata e separe.
- Prepare a carne moída não muito molhada.
- Em um refratário coloque uma camada de purê de batata, carne moída, um pouco do queijo, purê de batata, carne moída e o restante do queijo.
- Leve ao forno até que doure o queijo.
- Pode também ser colocado em cima um pouco de queijo parmesão.
